Categories: KesehatanKuliner

Takut Kolesterol, Ini Tips Sehat Konsumsi Daging Kurban

BERITAMAKASSAR.com — Daging Sapi dan Kambing seakan sudah menjadi identitas dari peringatan Hari Raya Idul Adha.

Perayaan ini identik dengan pemotongan hewan kurban berupa sapi, kambing yang kemudian dibagikan secara merata kepada masyarakat, utamanya yang kurang mampu.

Kandungan nutrisi yang terdapat pada daging juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Meski kaya akan nutrisi, daging juga tinggi lemak sehingga jika dikonsumsi secara berlebihan tidak baik bagi kesehatan.

Terlalu banyak mengonsumsi daging dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung dan pembuluh darah, serta diabetes.

Keluhan yang paling sering terjadi setelah mengonsumsi daging kurban adalah kepala terasa pusing dan sembelit.

Agar tetap sehat dengan menyantap olahan daging tersebut. Tips yang disarankan antara lain:
Banyak Makan Sayur

Dikutip fimela.com, rekomendasi yang pertama saat mengonsumsi daging kurban ialah dengan mengimbangi banyak makan buah dan sayur untuk mengurangi efek samping dari makan daging berlebihan.

  • Olahan Sate atau Sop
    Sebaiknya daging dimasak menjadi hidangan sate atau sop ketimbang gulai.
  • Atur Waktu Makan
    Makan daging kambing atau sapi jangan berlebihan dalam waktu singkat. Usahakan jangan makan daging selambat-lambatnya 2 jam sebelum tidur.
  • Kurangi Makanan Berlemak
    Kurangi makan berlemak lain seperti konsumsi coklat dan keju selama sedang mengonsumsi banyak makan daging karena hal ini dapat meningkatkan kolesterol.
  • Konsumsi Teh Manis
    Minum teh manis atau sirup dapat mengurangi risiko bahaya makan daging kurban.
  • Minum Secukupnya
    Minum yang cukup 8-10 gelas sehari untuk mencegah sembelit.
  • Olahraga
    Tetap melakukan olah raga ringan selama masa hari raya kurban. Cara ini akan membantu kamu tetap fit dan sehat.

Penulis : Karman Kurniawan
Editor : Wardi

Karman Kurniawan

Bernama lengkap Karman Kurniawan akrab disapa Maman, rutinitas menulis kumpulan essai, opini kritik dan Naskah Jurnalistik. Follow akun IG saya di @karman_kurniawan

Recent Posts

Peringati Hari Anti Korupsi, Basarnas Makassar Ingatkan Anggota 4 Poin Ini

BERITAMAKASSAR.com -- Basarnas Makassar sebagai institusi negara yang bergerak di bidang pencarian dan pertolongan ikut memperingati dengan melaksanakan Apel Peringatan…

4 days ago

Pengurus Pusat Persatuan Insinyur Indonesia Ramaikan Konferensi Biogas Asia Pasifik

BERITAMAKASSAR.com -- Kamar Dagang dan Industri (Kadin) menyelenggarakan Biogas Asia Pacific Forum 2019 selama dua hari, Selasa dan Rabu, 26-27…

2 weeks ago

Jum’at Berkah, 200 Nasi Kuning Gratis Habis dalam waktu setengah Jam

BERITAMAKASSAR.com -- Kuliner Paccerakang setiap jum'at rutin melakukan kegiatan Sosial berupa pembagian Nasi Kuning Gratis di jalan poros Paccerakang. Pada…

4 weeks ago

IDI Cabang Gowa Gelar Bakti Sosial di Pesantren Darul Istiqomah Timbuseng

BERITAMAKASSAR.com -- Dalam rangka memperingati Hari Bakti Ikatan Dokter Indonesia (IDI) ke-69, IDI cabang Gowa menggelar bakti sosial di Pesantren…

4 weeks ago

PSM Makassar Kembali Menelan Hasil Minor Saat Tandang

BERITAMAKASSAR.com -- PSM Makassar kembali meraih hasil minor saat melakoni laga tandang melawan Kalteng Putra di Stadion Tuah Pahoe, Palangka…

1 month ago

PSM Makassar Targetkan Pecah Telur di Stadion Tuah Pahoe

BERITAMAKASSAR.com -- PSM Makassar dijadwalkan menghadapi Kalteng Putra dalam laga tunda pekan ke-10 Shopee Liga 1 2019  di Stadion Tuah Pahoe, Kota…

1 month ago